【 １１５１ 】 岩牡蠣を食す・・・。

岩カキをいただきました。

生牡蠣は、万が一を勝手に心配して８年前までは食べていませんでした。
万が一の万が一にもノロウイルス等に罹患してはならないという思いからでした。（なんやかんや２０年は大好きな生カキを避けていました）

起業してからは、少し立ち位置が変わったこともあり、生カキをいただけるようになりました。しかも、今回の生カキは「３地域の食べ比べ」。その３地域が私が深く関係をいただいている「宮城県・長崎県・岩手県」。それは、食べないわけにはいかないでしょ！という理由をつけていただきました。似ているようで違う・・味音痴な私でも違いは分かりました。

秋から冬にかけて、この３県に伺う予定があります。
今から楽しみです(^^♪